Vigna della Quercia 2019


Tipologia Vino: Bianco
Uve: Blend
Produttore: Fattoria Paradiso
Note: Albana 70%, Albana Muffa Nobile 30%

Descrizione


Vigna della Quercia 2019 - I Mezzi Albana Vendemmia Tardiva

Albana 70%, Albana da uve attaccate da “muffa nobile” 30% vinificato in acciaio; elevato 20 settimane sulle fecce fini. Aroma intenso di Pesca Bianca, Frutto della Passione, Litchi, Pompelmo Rosa e Lime.

Al palato è tropicale fresco, con note di pesca bianca, frutto della passione con finale amabile, quasi

dolce, molto fresco e minerale

Abbinamenti consigliati: Aperitivo, Crudo di Pesce, Aragosta e crostacei in genere, Frutti di Mare