Orcio 2019 - Colli Pesaresi DOC Sangiovese

Orcio 2019 Sangiovese dei Colli Pesaresi DOC

Descrizione Organolettica:

Rosso rubino scarico con riflessi granati. Al naso frutti rossi e fiori rossi, freschi che vanno dalla ciliegia, marasca, e sentori di rosa con leggerissime note erbacee. In bocca vino che esprime la sua caratteristica di Sangiovese, con un tannino giovane, fresco e un finale leggermente sapido, ma secco, caldo e morbido, ben equilibrato, più persistente che intenso.

Se interessati qui il link della scheda tecnica del Orcio direttamente dal produttore Terracruda.

Come abbinare l'Orcio, il Sommelier consiglia:

Su preparazioni come antipasti, primi e secondi piatti, media struttura, leggera untuosità, grassezza, speziatura, tendenza dolce. PAI medio lunga.

Antipasti: salumi stagionati

Primi: Cappelletti in brodo

->  Tappo prodotto da materiale vegetale riciclabile impatto zero e bottiglia leggera ( 380 gr)

Il Produttore - Cantina Terracruda

La Cantina Terracruda ha origini recenti, ma la passione che la anima ha radici antiche. Nasce dall’unione e dalle idee di tre soci che hanno seguito la loro vocazione credendo nelle potenzialità di un territorio, nel quale la produzione di vino era prevalentemente realizzata a carattere familiare... Continua a leggere...