Penne Lisce Senatore Cappelli BIO - Tenute Zagarella

Penne Lisce Senatore Cappelli BIO - Tenute Zagarella

Descrizione Prodotto

Pasta di qualità superiore prodotta con grano duro biologico delle terre materane dell’Azienda. Gli impasti vengono lavorati con attenzione per ottenere un prodotto di giusta consistenza. La trafilatura al bronzo conferisce alla pasta la ruvidezza necessaria per un’ottima permeabilità ai condimenti. La lenta essiccazione ne consente una buona tenuta in cottura. 

Valori Nutrizionali

Vedi immagine dell'etichetta del prodotto.

Il Produttore - Tenute Zagarella

La nostra azienda con le sue coltivazioni di olive, grano duro e legumi è una tipica azienda agricola della collina Materana. Infatti, quando si arriva in macchina a MATERA, la cosa che colpisce di più in primavera sono i colori. Colori strani per queste regioni del meridione d’Italia che si immaginano sempre arse dal sole e dal vento, in tonalità di giallo ocra e grigio pietra. In un cielo azzurro intenso, quasi turchese, si staglia il verde lucido...Continua a leggere...