Olio Extravergine Tenuta Santi Giacomo e Filippo BIO


Tipologia olio: Olio Extravergine
Provenienza: Italia
Agricoltura: Biologica
Produttore: Tenuta Santi Giacomo e Filippo

Descrizione


Olio Extravergine Tenuta Santi Giacomo e Filippo BIO

Descrizione Olio:

Il nostro concetto di agricoltura si basa su un metodo di produzione che valorizza le qualità proprie della comunità locale. Abbiamo scelto di rinunciare allo sfruttamento eccessivo delle risorse naturali a nostra disposizione per proteggere e garantirne la naturale fertilità, bandendo l’utilizzo di sostanze chimiche di sintesi a favore dell’impiego di materiale organico. Più di una semplice etichetta, il nostro olio è davvero “biologico”, prodotto esclusivamente con frutti provenienti dall’uliveto della Tenuta, che copre una superficie di 2 ettari in cui sono state messe a dimora circa 400 piante.

IL Produttore - Cantina Tenuta Santi Giacomo e Filippo

La Tenuta Santi Giacomo e Filippo nasce da una profonda volontà di realizzare un attento recupero conservativo, il quale ha riportato a nuova vita un territorio che fu luogo nel XV e XVI secolo di affermazione di una società mezzadrile, eseguito nella convinzione che l’intervento dell’uomo, se guidato dall’amore per la natura, possa migliorare il paesaggio circostante... Continua a leggere...