FortErcole 2018 - Marche IGT Rosso Biologico

FortErcole 2018 - Marche IGT Rosso, Sangiovese & Montepulciano

Descrizione Organolettica:

Dal color porpora con velature viola, al naso ricorda marmellate di mirtillo, d’uva, mele cotogne e fichi con una nota finale tostata di spezie leggere e cacao. Al palato si presenta pieno, caldo, armonico, di struttura complessa, ma con un equilibrio raro tra potenza e fruibilità, e un retrogusto dalle sensazioni dolci, ma asciutte. Per Lui il vino era affar serio, nessun acino era scontato. Alle ore passate con Lui a sperimentare, attendere e assaggiare. Un omaggio al caro nonno Ercole.

Come abbinare il FortErcole , il Sommelier consiglia:

A tavola si accompagna con carni rosse, cucine tipiche ed eccedenti per complessità aromatiche, formaggi stagionati. Gustato idealmente a 18°, regala emozioni gustato da solo e dopo il tramonto.