Il Pestifero 2018 - Marche IGT Bianco Frizzante BIO
| Tipologia Vino: | Bollicine |
| Uve: | Blend |
| Certificazione: | IGT - Marche |
| Note: | Verdicchio 70%, Malvasia 15%, Sangiovese 15% |
| Annata: | 2018 |
| Gradazione Alcolica: | 11,5% vol |
| Solfiti: | Contiene solfiti |
| Provenienza: | Italia |
| Agricoltura: | Biologica |
| Produttore: | Tenuta di Tavignano |
Descrizione
Il Pestifero 2018 - Marche IGT Bianco Frizzante BIO
Colore giallo paglierino leggero, chiaro e vivo. La fermentazione in bottiglia contribuisce a creare una stratificazione aromatica in cui si scorgono note erbacee, mineralità sottile, agrumi e tenui sentori floreali. In bocca è secco, l’anidride carbonica amplifica l’acidità rendendola viva. Ventaglio molto ampio di accostamenti, si addice sia come aperitivo che in abbinamento a cucine esotiche oltre che tradizionali.
Descrizione Organolettica
Colore: giallo paglierino, brillante e vivido.
Profumo: note erbacee e sottile sensazione minerale. Aromi floreali e di agrumi.
Sapore: asciutto e delicato. L'anidride carbonica fine migliora l'acidità.
Abbinamenti: perfetto per l'antipasto in combinazione con la cucina esotica.
l Produttore - Cantine Tenuta di Tavignano
La Tenuta di Tavignano, fu acquistata nel 1975 da Stefano Aymerich di Laconi, dalle origini sarde e spagnole, e dalla moglie Beatrice Lucangeli, discendente di una famiglia marchigiana con alle spalle un’antica tradizione nella produzione di vino. Dal 2014 Ondine de la Feld... Continua a leggere...
