Colpaola 2018 - Verdicchio di Matelica DOC


Tipologia Vino: Bianco
Uve: Verdicchio
Gradazione Alcolica: 13% vol
Certificazione: DOC - Verdicchio di Matelica
Annata: 2018
Solfiti: Contiene solfiti
Provenienza: Italia
Produttore: Tenuta Colpaola

Descrizione


Colpaola 2018 - Verdicchio di Matelica DOC

Descrizione Organolettica:

Espressione assoluta di freschezza, bevibilità e longevità. Grazie all’elevata altitudine dei vigneti (650 m.s.l.m.) e alla loro esposizione a est. Uve vendemmiate a mano e coltivate secondo il metodo biologico. 

Se interessati qui il link della scheda tecnica del Colpaola direttamente dal produttore Tenuta Colpaola.

Come abbinare il Colpaola 2018: 

Consigliabile con piatti a base di pesce, crostacei, molluschi, formaggi stagionati. Interessante è anche provarlo con minestre, risi e cotture in potacchio. Da servire preferibilmente fresco ad una temperatura fra 11/13°C, in calici di ampio volume.

Il Produttore - Cantina Tenuta Colpaola

Colpaola è passione per il verdicchio è amore per il territorio che lo rende unico: Matelica e le Marche Adagiata sulle colline a ridosso del Monte San Vicino, a 650 M. S.L.M, nella frazione di Braccano. Questa posizione permette di produrre una delle più particolari tipologie di Verdicchio di Matelica. La villa che sorge al centro della tenuta di Colpaola racchiude mezzo secolo di Storia ed orgoglio matelicese.. Continua a leggere...