Tenuta Cocci Grifoni

Tarà 2019 - Rosso Piceno DOC


Tipologia Vino: Rosso
Uve: Blend
Certificazione: DOC - Rosso Piceno
Note: Montepulciano 50% Sangiovese 50%
Annata: 2019
Gradazione Alcolica: 13,5% vol
Solfiti: Contiene solfiti
Provenienza: Italia
Produttore: Tenuta Cocci Grifoni

Descrizione


Tarà 2019 - Rosso Piceno DOC

Descrizione organolettica

Nel bicchiere il vino si presenta di un bel colore rosso rubino con riflessi porpora, limpido e di bella vivacità. Al primo naso buona intensità e complessità con evidenza floreale di fiori rossi freschi e fruttato... Se interessati a proseguire la lettura, qui il link della scheda tecnica del Tarà 2019 - Rosso Piceno DOC direttamente dal produttore Tenuta Cocci Grifoni.

Cure nella preparazione

Raccolta manuale dalla terza decade di settembre. Vinificazione con macerazione e fermentazione delle bucce delle uve nere a temperatura controllata non superiore ai 28° C.

Affinamento

In serbatoi di acciaio inox per 4 mesi e in bottiglia per almeno 2 mesi.

Da servire preferibilmente a 18°

Il Produttore - Cantina Tenuta Cocci Grifoni

Nostro padre aveva un’idea fissa, da anni: creare un grande vino bianco qui nel Piceno, una terra che fino ad allora era conosciuta fuori dai propri confini solo come produttrice di vini rossi corposi e generosi... Continua a leggere...