Tenuta Cocci Grifoni
Tarà 2019 - Rosso Piceno DOC
| Provenienza: | Italia |
| Solfiti: | Contiene solfiti |
| Gradazione Alcolica: | 13,5% vol |
| Annata: | 2019 |
| Note: | Montepulciano 50% Sangiovese 50% |
| Certificazione: | DOC - Rosso Piceno |
| Uve: | Blend |
| Tipologia Vino: | Rosso |
| Produttore: | Tenuta Cocci Grifoni |
Descrizione
Tarà 2019 - Rosso Piceno DOC
Descrizione organolettica
Nel bicchiere il vino si presenta di un bel colore rosso rubino con riflessi porpora, limpido e di bella vivacità. Al primo naso buona intensità e complessità con evidenza floreale di fiori rossi freschi e fruttato... Se interessati a proseguire la lettura, qui il link della scheda tecnica del Tarà 2019 - Rosso Piceno DOC direttamente dal produttore Tenuta Cocci Grifoni.
Cure nella preparazione
Raccolta manuale dalla terza decade di settembre. Vinificazione con macerazione e fermentazione delle bucce delle uve nere a temperatura controllata non superiore ai 28° C.
Affinamento
In serbatoi di acciaio inox per 4 mesi e in bottiglia per almeno 2 mesi.
Da servire preferibilmente a 18°
Il Produttore - Cantina Tenuta Cocci Grifoni
Nostro padre aveva un’idea fissa, da anni: creare un grande vino bianco qui nel Piceno, una terra che fino ad allora era conosciuta fuori dai propri confini solo come produttrice di vini rossi corposi e generosi... Continua a leggere...
