Tarà 2019 - Passerina Spumante Brut Magnum


Uve: Passerina
Annata: 2019
Gradazione Alcolica: 12% vol
Solfiti: Contiene solfiti
Provenienza: Italia
Produttore: Tenuta Cocci Grifoni

Descrizione


Tarà 2019 - Passerina Spumante Brut Magnum

Descrizione organolettica

Di colore giallo paglierino con lievi riflessi verdolini, vivace e brillante. Bollicina fine, intensa, compatta e persistente. Al naso è intenso con note floreali di fiori bianchi freschi e fruttato di mele... Se interessati a proseguire la lettura, qui il link della scheda tecnica del Tarà 2019 direttamente dal produttore Tenuta Cocci Grifoni.

Cure nella preparazione

vendemmia manuale con selezione dei grappoli, dalla prima decade di settembre. Vinificazione in bianco, termocontrollata a 16°C.

Affinamento

in bottiglia per almeno 4 mesi.

Da servire preferibilmente a 6°/8°

Il Produttore - Cantina Tenuta Cocci Grifoni

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