Terre dei Goti - Grappa Barricata

Terre dei Goti - Grappa Barricata

Descrizione e Caratteristiche:

Grappa ottenuta dalla distillazione di vinacce di uva Lacrima di Morro d’Alba D.O.C. clone autoctono, affinata per 5 anni in barriques. Distillazione vinacce distillate freschissime, non pressate, molto ricche di mosto. Alambicco impianto discontinuo a vapore indiretto, in acciaio inox e rame. Odore fragrante, aromatico, profumato, con sentori netti del vitigno di origine, integrati con la morbidezza data dal legno. Sapore fine, morbido, molto intenso e persistente. 

Se interessati qui il link della scheda tecnica del Terre dei Goti direttamente dal produttore Stefano Mancinelli

Temperatura di Servizio

Servire preferibilmente fresco, 8-10° C

Il Produttore - Cantina Stefano Mancinelli

Sulle dolci colline di Morro d’Alba, a circa 10 km dal mare, nella provincia di Ancona, si coltivano i vigneti e gli oliveti di Stefano Mancinelli, in una zona dell’entroterra marchigiano particolarmente vocata. La superficie della nostra azienda, di circa 60 ha, è per 25 ha coltivata a vigneti specializzati nella produzione di vini a Denominazione di Origine Controllata, Lacrima di Morro d’Alba D.O.C. e Verdicchio dei Castelli di Jesi D.O.C. Classico, tipici del territorio.... Continua a leggere...