Stefano Mancinelli

Terra Dei Goti - Marche Rosso IGT 2013

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Provenienza: Italia
Solfiti: Contiene solfiti
Gradazione Alcolica: 14% vol
Annata: 2013
Certificazione: IGT - Marche
Uve: Lacrima di Morro d'Alba
Tipologia Vino: Rosso
Produttore: Stefano Mancinelli

Descrizione


Terra Dei Goti - Marche Rosso IGT 2013

Descrizione Organolettica e Caratteristiche:

Lacrima, clone autoctono di Morro d’Alba 100%. Colore rosso rubino molto intenso. Odore molto intenso con sentori di rosa, viola e di frutti di bosco e confettura matura. Sapore di corpo molto intenso e persistente, morbido ed equilibrato. Vinificazione appassimento per 4 mesi dell’uva appesa in apposito locale ventilato, vinificazione in inox, successiva maturazione per 2 anni in barriques e per altri 2 in tonneaux, affinamento per 3 mesi in bottiglia. 

Se interessati qui il link della scheda tecnica del Terra dei Goti 2013 direttamente dal produttore Stefano Mancinelli.

Come abbinare il Terra dei Goti 2013, il Sommelier consiglia:

Piatti molto importanti in genere speziati ed aromatici. Vino anche “da meditazione”. Temperatura di servizio: 18° C

Il Produttore - Cantina Stefano Mancinelli

Sulle dolci colline di Morro d’Alba, a circa 10 km dal mare, nella provincia di Ancona, si coltivano i vigneti e gli oliveti di Stefano Mancinelli, in una zona dell’entroterra marchigiano particolarmente vocata. La superficie della nostra azienda, di circa 60 ha, è per 25 ha coltivata a vigneti specializzati nella produzione di vini a Denominazione di Origine Controllata, Lacrima di Morro d’Alba D.O.C. e Verdicchio dei Castelli di Jesi D.O.C. Classico, tipici del territorio.... Continua a leggere...