Stefano Mancinelli

Terra dei Goti 2019 - Olio EVO Monovarietale Raggia


Tipologia olio: Olio Extravergine
Cultivar: Raggia
Provenienza: Italia
Produttore: Stefano Mancinelli

Descrizione


Terra dei Goti 2019 - Olio Extravergine d'Oliva Monovarietale Raggia

Descrizione e Caratteristiche:

Varietà Raggia, coltivatura autoctona. Raccolta manuale, con molitura del frutto rigorosamente lo stesso giorno della raccolta. Sistema di estrazione centrifuga a freddo. Aspetto limpido, colore verdognolo, profumo fruttato intenso, sapore leggermente amaro, densità media

Se interessati qui il link della scheda tecnica del Terra di Goti 2019 direttamente dal produttore Stefano Mancinelli


Il Produttore - Cantina Stefano Mancinelli

Sulle dolci colline di Morro d’Alba, a circa 10 km dal mare, nella provincia di Ancona, si coltivano i vigneti e gli oliveti di Stefano Mancinelli, in una zona dell’entroterra marchigiano particolarmente vocata. La superficie della nostra azienda, di circa 60 ha, è per 25 ha coltivata a vigneti specializzati nella produzione di vini a Denominazione di Origine Controllata, Lacrima di Morro d’Alba D.O.C. e Verdicchio dei Castelli di Jesi D.O.C. Classico, tipici del territorio.... Continua a leggere...