Mo' - Distillato da Uva Moscato

Mo' - Distillato da Uva Moscato

Descrizione e Caratteristiche:

Distillato di uva ottenuto da mosto fermentato di Moscato Bianco. Distillazione mosto distillato quasi alla fine della fermentazione. Alambicco impianto discontinuo a vapore indiretto, in acciaio inox e rame. Odore elegante, aromatico, delicatamente profumato, con sentori tipici del vitigno di origine morbido, molto intenso, persistente. 

Se interessati qui il link della scheda tecnica del Mo' direttamente dal produttore Stefano Mancinelli. 

Temperatura di Servizio

Servire preferibilmente fresco, 8-10° C

Il Produttore - Cantina Stefano Mancinelli

Sulle dolci colline di Morro d’Alba, a circa 10 km dal mare, nella provincia di Ancona, si coltivano i vigneti e gli oliveti di Stefano Mancinelli, in una zona dell’entroterra marchigiano particolarmente vocata. La superficie della nostra azienda, di circa 60 ha, è per 25 ha coltivata a vigneti specializzati nella produzione di vini a Denominazione di Origine Controllata, Lacrima di Morro d’Alba D.O.C. e Verdicchio dei Castelli di Jesi D.O.C. Classico, tipici del territorio.... Continua a leggere...