Colli Piacentini Malvasia DOC 2019 - Santa Giustina

Colli Piacentini Malvasia DOC 2019 - Santa Giustina

Descrizione

COLORE: Giallo paglierino intenso.

ODORE: Al naso è intenso, complesso ed emergono note di mentuccia, salvia e frutti gialli.

SAPORE: Al palato è piacevolmente sapido, morbido, con un retrogusto che ricorda il rabarbaro. La persistenza e notevole e, nel complesso, è molto armonioso.

ABBINAMENTI: Trova il suo connubio perfetto con antipasti leggeri a base di formaggi e paste salate e con primi piatti quali risotti o paste condite con sughi di mare o lago.

COME SERVIRE: In calici a tulipano, larghi alla base e stretti all’estremità, ad una temperatura di 8-10°C.

Il Produttore - Santa Giustina

Sapienti mani mi hanno coccolato, mentre stavo naturalmente adagiato sotto il sole delle morbide colline della Valtidone. Ora riposo, al sicuro, inebriato dai preziosi profumi di legni francesi. Sarò cosi pronto per viaggiare alla scoperta del mondo. Firmato: Barbaro, barbera barricata. Santa Giustina è una cantina vitivinicola che si sviluppa su un terreno di oltre 100 ettari adagiato sulle colline della Val Tidone. Tra boschi, colture annuali e campi di lavanda trovano posto 30 ettari di vigneti, coltivati rispettando i tempi e i “modi” della natura. Da questi prendono forma gli inconfondibili vini doc piacentini e pregiati blend internazionali.....Continua a leggere...