San Basso 2015 - Rosso Piceno DOC Superiore


Tipologia Vino: Rosso
Uve: Blend
Certificazione: DOC - Rosso Piceno
Note: Montepulciano 55% Sangiovese 45%
Annata: 2015
Solfiti: Contiene solfiti
Provenienza: Italia
Gradazione Alcolica: 13,5% vol
Produttore: Tenuta Cocci Grifoni

Descrizione


San Basso 2015 - Rosso Piceno DOC Superiore

Descrizione organolettica

Rosso Piceno Denominazione di Origine Controllata Superiore

Il vino si presenta di un bel colore granato con riflessi aranciati limpido e impenetrabile di bella vivacità. Al naso si presenta intenso con dominante olfattiva di fruttato maturo... Se interessati a proseguire la lettura, qui il link della scheda tecnica del San Basso 2015 direttamente dal produttore Tenuta Cocci Grifoni.

Cure nella preparazione

Raccolta manuale con selezione dei grappoli, dalla prima decade di ottobre. Vinificazione con macerazione delle uve nere a temperatura controllata non superiore ai 28°C.

Affinamento

Maturazione in botti di legno di Rovere di Slavonia da 40/50 hl per 12 mesi Ulteriore affinamento in bottiglia per almeno 4 mesi.

Da servire preferibilmente a 19°

Il Produttore - Cantina Tenuta Cocci Grifoni

Nostro padre aveva un’idea fissa, da anni: creare un grande vino bianco qui nel Piceno, una terra che fino ad allora era conosciuta fuori dai propri confini solo come produttrice di vini rossi corposi e generosi... Continua a leggere...