S. Ilario 2018 - Bianchello del Metauro DOC


Tipologia Vino: Bianco
Uve: Bianchello
Certificazione: DOC - Bianchello del Metauro
Annata: 2018
Gradazione Alcolica: 12% vol
Solfiti: Contiene solfiti
Provenienza: Italia
Agricoltura: Biologica
Produttore: Cantina Fiorini

Descrizione


S. Ilario 2018 - Bianchello del Metauro DOC


Descrizione Organolettica: 

Paglierino con vivaci riflessi verdolini, all’olfatto regala fragranze di salvia, camomilla, agrumi, cedro, gelsomino ed erba cedrina. Gusto con buona struttura e freschezza immediata, bilanciata morbidezza con componente glicerica. Sapido e verticale aromaticità agrumata.

Se interessati qui il link della scheda tecnica del S. Ilario 2018 direttamente dal produttore Fiorini.

Come abbinare il S. Ilario 2018, il Sommelier consiglia:

Insalata di mare, pasta ceci e vongole, ravioli di ricotta con olio e parmigiano, frittata con asparagi, piacevole aperitivo. Ideale servirlo alla temperatura di 8-10°C.

Il Produttore - Cantina Fiorini

L’amore per il vino è una passione che ci spinge a condividere il prezioso retaggio lasciato da mio padre Valentino e da mio nonno Luigi. Un’eredità che ci guida nel curare i nostri prodotti, far assaporare la magia che solo i vini che nascono da queste terre immerse nelle dolci colline del Metauro sanno regalare. Perché il segreto per un grande vino è nascosto sotto... Continua a leggere...