Olio EVO BIO - DOP Umbria Colli Orvietani - Podere Panolfo

Olio EVO BIO - DOP Umbria Colli Orvietani - Podere Panolfo 

Descrizione

Un olio extra vergine di oliva di qualità superiore che esprime la miglior combinazione di qualità, testimonianza del territorio e attenzione all’ambiente, riunendo la certificazione Biologica e quella di DOP Umbria. Nasce nelle splendide colline Umbre dell’orvietano e ne rappresenta a pieno la gentilezza ed il carattere.

Caratteristiche Organolettiche

Fruttato medio-leggero di oliva verde con profumi di carciofo e mandorla fresca. Al gusto presenta note medie di amaro e piccante in equilibrio tra loro. Colore giallo-verde. Le caratteristiche ne consentono un uso su un’ampia varietà di cibi, anche quelli più delicati quali pescati crudi.

Il Produttore - Podere Panolfo

L’Azienda Agricola Panolfo è situata in Umbria nel territorio del Comune di Montecchio in provincia di Terni, annoverato tra i Borghi Più Belli d’Italia. Nel meraviglioso contesto collinare ricoperto di uliveti e vitigni che sovrasta il lago di Corbara da un lato e la Valle del Tevere dall'altro. A circa 25 km dalla splendida città di Orvieto e a poco più di 30 km dalla altrettanto bella città di Todi. La proprietà si estende su un terreno di circa 40 ettari...Continua a leggere...