Montecappone Mirizzi

Tabano 2020 - Vino Bianco


Provenienza: Italia
Solfiti: Contiene solfiti
Gradazione Alcolica: 12,5% vol
Annata: 2020
Note: Verdicchio 50%, Moscato 30%, Sauvignon 20%
Certificazione: ND
Uve: Blend
Tipologia Vino: Bianco
Produttore: Montecappone Mirizzi

Descrizione


Tabano 2020 - Vino Bianco

Descrizione Organolettica

Volevamo produrre un vino completo ed è nato il Tabano bianco: intenso agli aromi come al gusto. Di qui il blend: 50% verdicchio ed il resto varietà aromatiche (moscato e sauvignon blanc). Una viticoltura di alto profilo unita ad una tecnica enologica non comune, fanno del Tabano bianco un vino di grande piacevolezza.

Come Abbinare Il Tabano, il Sommelier consiglia:

Fritture, grigliate di pesce, brodetto all’anconetana e pesce spada.

Il Produttore - Cantine Montecappone Mirizzi

Dal 2015 un’altra azienda è entrata nella nostra scuderia, si tratta dell’azienda Mirizzi, 6 ettari di vigneto e alcuni piantoni secolari di oliva, varietà Rosciola. I vigneti e gli oliveti, condotti in agricoltura biologica, sono ubicati nel comune di Monteroberto a 300 metri di altitudine sul livello del mare, che per la loro grande pendenza hanno ottenuto il..