Montecappone Mirizzi
Tabano 2013 - Marche IGT Rosso
| Provenienza: | Italia |
| Solfiti: | Contiene solfiti |
| Gradazione Alcolica: | 13,5% vol |
| Annata: | 2013 |
| Certificazione: | IGT - Marche |
| Uve: | Montepulciano |
| Tipologia Vino: | Rosso |
| Produttore: | Montecappone Mirizzi |
Descrizione
Tabano 2013 - Marche IGT Rosso
Descrizione Organolettica
Il Tabano rosso è un vino strutturato ottenuto da uve Montepulciano in purezza. Matura per 12 mesi in vasche di cemento e parte in barriques. Trascorsi altri 12 mesi in bottiglia il vino viene commercializzato. Così facendo si esaltano le caratteristiche di un grande vitigno, il Montepulciano, varietà nobile e adatta a lunghi invecchiamenti.
Se interessati qui il link della scheda tecnica del Tabano 2013 - Marche IGT Rosso direttamente dal produttore Montecappone Mirizzi.
Come Abbinare il Tabano 2013, il Sommelier consiglia:
Arrosti e cacciagione nobile, Pecorino di Fossa e altri formaggi a media-lunga maturazione.
Il Produttore - Cantine Montecappone Mirizzi
Dal 2015 un’altra azienda è entrata nella nostra scuderia, si tratta dell’azienda Mirizzi, 6 ettari di vigneto e alcuni piantoni secolari di oliva, varietà Rosciola. I vigneti e gli oliveti, condotti in agricoltura biologica, sono ubicati nel comune di Monteroberto a 300 metri di altitudine sul livello del mare, che per la loro grande pendenza hanno ottenuto il... Continua a leggere...
