Sauvignon Brut Metodo Charmat - Montecappone Mirizzi

Sauvignon Brut Metodo Charmat - Montecappone Mirizzi

Descrizione Organolettica

Lo spumante da uve Sauvignon ha un colore giallo brillante e possiede un perlage fine e consistente. Tra gli aromi, distinguiamo il frutto della passione, il peperone ed il pompelmo rosa. In bocca rimane piacevolmente fresco e molto morbido.

Come Abbinare Il Sauvignon Brut Metodo Charmat, il Sommelier consiglia:

Ottimo come aperitivo, delizioso con piatti di pesce, specie se fritti. Perfetto con la pizza.

Il Produttore - Cantine Montecappone Mirizzi

Dal 2015 un’altra azienda è entrata nella nostra scuderia, si tratta dell’azienda Mirizzi, 6 ettari di vigneto e alcuni piantoni secolari di oliva, varietà Rosciola. I vigneti e gli oliveti, condotti in agricoltura biologica, sono ubicati nel comune di Monteroberto a 300 metri di altitudine sul livello del mare, che per la loro grande pendenza hanno ottenuto il... Continua a leggere...