Olio EVO Monocultivar Rosciola - Mintecappone Mirizzi

Olio EVO Monocultivar Rosciola - Mintecappone Mirizzi

Descrizione 

Dagli oliveti di Cupramontana, condotti secondo i criteri dell’agricoltura biologica, l’azienda Mirizzi produce olive a varietà  Rosciola, brucata a mano e molita entro le 4 ore.

Il Produttore - Cantine Montecappone Mirizzi

Dal 2015 un’altra azienda è entrata nella nostra scuderia, si tratta dell’azienda Mirizzi, 6 ettari di vigneto e alcuni piantoni secolari di oliva, varietà Rosciola. I vigneti e gli oliveti, condotti in agricoltura biologica, sono ubicati nel comune di Monteroberto a 300 metri di altitudine sul livello del mare, che per la loro grande pendenza hanno ottenuto il... Continua a leggere...