Monsavium 2015 - Vino Bianco Passito


Tipologia Vino: Bianco
Uve: Bianchello
Note: Passito
Annata: 2015
Gradazione Alcolica: 14,5% vol
Solfiti: Contiene solfiti
Provenienza: Italia
Produttore: Cantina Fiorini

Descrizione


MONSAVIUM 2015 - Vino bianco Passito con Uve 100% Bianchello selezionato


Descrizione Organolettica:

Con sfumature mogano. Cornice olfattiva con note di albicocca disidratata, dattero, giuggiola appassita, cardamomo, miele e cera d’api, caramella d’orzo. Al palato è dolce e sapido con bella vena fresca, è vino non stucchevole. Importante persistenza aromatica, chiude su note di frutta secca.

Se interessati qui il link della scheda tecnica del Monsavium direttamente dal produttore Fiorini.

Come Abbinare il Monsavium, il Sommelier consiglia: 

Da meditazione, formaggi erborinati, crostata di mele e fichi, sformato di zucca con crema di pecorino di fossa. Ideale servirlo alla temperatura di 10 - 12 °C.

Il Produttore - Cantina Fiorini

L’amore per il vino è una passione che ci spinge a condividere il prezioso retaggio lasciato da mio padre Valentino e da mio nonno Luigi. Un’eredità che ci guida nel curare i nostri prodotti, far assaporare la magia che solo i vini che nascono da queste terre immerse nelle dolci colline del Metauro sanno regalare. Perché il segreto per un grande vino è nascosto sotto... Continua a leggere...