Nona Luna 2013 - Vino Rosso Italiano

Nona Luna 2013

Descrizione Organolettica

Sentori e sapori che ricadono nella gamma degli “speziati” ed è proprio per questo motivo che abbiamo pensato che le sue note speziate potessero sposarsi perfettamente con il super floreale e aromatico vino Lacrima che in questo blend si ammorbidisce senza perdere la fragranza, e viene attorniato da note di caffè, cioccolato, vaniglia senza mai perdere la sua tipicità.

Se interessati qui il link della scheda tecnica del Nona Luna 2013 direttamente dal produttore Marconi Vini.

Vinificazione Lacrima di Morro d’Alba:

L’avvio di fermentazione avviene in vasche d’acciaio orizzontali da 70 hl con la temperatura impostata a 25-28°C per favorire l’estrazione della sostanza colorante contenuta nella buccia e preservare il patrimonio aromatico... continua a leggere...

Vinificazione del Petit Verdot

Il Petit Verdot, viene vinificato in fermentini verticali con sistema di rimontaggio. Avviata la fermentazione con lieviti selezionati, si effettuano inizialmente rimontaggi giornalieri, intervallando rimontaggi chiusi, a rimontaggi all’aria... continua a leggere...

Il Produttore - Cantina Marconi Vini

Dalla realtà agricola marchigiana, che nel corso del tempo, ha mantenuto intatte le sue tradizioni, nasce l’Azienda Agricola Marconi, tra le dolci colline dei Castelli di Jesi, nel comune di San Marcello. Vignaioli da tre generazioni, abbiamo sempre coltivato la vite con la stessa passione e dedizione... Continua a leggere...