Marasca Rossi

Mino 2019 - Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico


Tipologia Vino: Bianco
Uve: Verdicchio
Certificazione: DOC - Verdicchio dei Castelli di Jesi
Annata: 2019
Gradazione Alcolica: 13% vol
Solfiti: Contiene solfiti
Provenienza: Italia
Produttore: Marasca Rossi

Descrizione


Mino 2019 - Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico

Origine del nome:

“Eravamo piccoli e non riuscivamo a pronunciarlo bene, per noi Marino è stato sempre nonno MINO”

Se interessati qui il link della scheda tecnica del Mino 2019 direttamente dal produttore Marasca Rossi.

Vendemmia del Mino 2019:

Le uve biologiche vengono selezionate e raccolte manualmente in piccole casse. Durante la pressatura soffice è stata apportata un’ulteriore selezione, trattenendo esclusivamente il primo mosto ottenuto dalle vinacce. Fermentazione a temperatura controllata di 16-18°.

Il Produttore - Cantina Marasca Rossi

La nostra storia parte proprio da qui, da un profondo senso di riconoscenza per i nostri nonni che sono stati in grado di donarci, senza chiedere nulla in cambio, quello che è il grande mistero della bellezza. Il profumo della terra appena arata, le geometrie dei campi che disegnano le colline, il mosto da assaggiare dal torchio durante la vendemmia, le corse in mezzo al grano, le ricche merende improvvisate in campagna... Continua a leggere...