Lyricus 2018 - Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC


Tipologia Vino: Bianco
Uve: Verdicchio
Certificazione: DOC - Verdicchio dei Castelli di Jesi
Annata: 2018
Gradazione Alcolica: 12,5% vol
Solfiti: Contiene solfiti
Provenienza: Italia
Produttore: Colonnara

Descrizione


Lyricus 2018 - Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC

Descrizione Organolettica

Già dal nome questo vino immerge e guida chi lo beve in un armonico e melodioso percorso, per questo adatto come primo approccio al Verdicchio. Lyricus è l’unico marchio Colonnara presente anche in “veste rossa”, come Rosso Piceno, con etichette parallele che vestono in modo fine ed elegante la tavola...Se interessati qui il link della scheda tecnica del Lyricus 2018 direttamente dal produttore Colonnara.

COLORE: Giallo paglierino vivace con riflessi verdolini, cristallino, con buona consistenza.

PROFUMO: Sentori di frutta fresca (mela verde, pompelmo, kiwi), delicate ed eleganti espressioni floreali di acacia, ginestra e mimosa e note vegetali di sedano e salvia

SAPORE: Media struttura. Ad un impatto iniziale di freschezza e sapidità, in buon equilibrio con le parti morbide, subentrano persistenti note finali di mela verde.

ABBINAMENTI: Antipasti di pesce, crostacei bollati, primi piatti con sugo bianco di pesce o di crostacei o di vegetali, pesci bolliti delicatamente salsati, pesci bianchi cotti in padella con olio di oliva, rosmarino e stesso vino, carni bianche, formaggi non erborinati di media stagionatura, formaggi caprini,salumi crudi in genere, frittata alle erbe e ai funghi.

Il Produttore - Cantina Colonnara

Dal 1959 ambasciatori del Verdicchio dei Castelli di Jesi nel mondo

Fin dagli anni ‘60 siamo tra i protagonisti della storia di uno dei vini marchigiani autoctoni per eccellenza: il Verdicchio dei Castelli di Jesi. Il prestigio di questo vitigno deve molto alla dedizione e all’esperienza...Continua a leggere...