Lumavite
Frasseto 2011 - Marche Sangiovese IGT
| Tipologia Vino: | Rosso |
| Uve: | Sangiovese |
| Certificazione: | IGT - Marche Sangiovese |
| Annata: | 2011 |
| Solfiti: | Contiene solfiti |
| Provenienza: | Italia |
| Gradazione Alcolica: | 15% vol |
| Produttore: | Lumavite |
Descrizione
Frasseto 2011 - Marche Sangiovese IGT
Descrizione Organolettica
Il colore rosso rubino molto intenso denota ancora una giovinezza da evolvere. Sicuramente consistente e spesso. Al naso sia intenso che molto persistente, ampio e speziato con note di confetture di frutti rossi e frutta sotto spirito, sottobosco muschia to, pepe, cannella e cioccolata...Se interessati qui il link della scheda tecnica del Frasseto 2011 direttamente dal produttore Cantina Lumavite.
Vinificazione
Raccolta a mano. Pigiatura soffice, fermentazione in acciaio a temperatura controllata 26/28 gradi gestita con rimontaggi e delestage, macerazione sulle bucce di 18/20 giorni; affinamento di 18 mesi circa in piccoli fusti di rovere francese da 225 litri, imbottigliamento senza filtrazione e 12 mesi in bottiglia.
Il Produttore - Cantina Lumavite
L’azienda Agricola Lumavite nasce nel 2002 con l’acquisizione di un podere di circa 8 Ha nel comune di Rapagnano (FM) , podere dove storicamente veniva coltivata la vite e dove da oltre 70 anni era presente una piccola cantina di vinificazione per la vendita locale... Continua a leggere...
