Lilith 2014 - Vino Bianco Italiano

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Tipologia Vino: Bianco
Uve: Blend
Note: pecorino 50% verdicchio 50%
Annata: 2014
Gradazione Alcolica: 13,5% vol
Solfiti: Contiene solfiti
Provenienza: Italia
Produttore: Marconi Vini

Descrizione


Lilith 2014

Descrizione Organolettica

Apertura verde di erbe aromatiche. Sapidità sin dal naso. Ampio e complesso, dalla grande personalità, con note che spaziano da frutta croccante a frutta tropicale. Mango e frutto della passione lasciano il posto a fiori bianchi carnosi fino alla morbida e bionda speziatura di vaniglia. Potente e dal notevole carattere, sapido, ingresso morbido e deciso, cremoso, rimanda alla succosità della polpa di frutti tropicali; note cremose con delicati accenni speziati.Chiusura elegante in divenire.

Se interessati qui il link della scheda tecnica del Lilith 2014 direttamente dal produttore Marconi Vini.

Vinificazione Pecorino Lilith 2014

L’uva viene delicatamente diraspata e lasciata in criomacerazione per un breve periodo. Successivamente viene pressata in modo soffice ed il mosto ottenuto viene portato alla temperatura di 5°C per la decantazione statica che dura 24 ore... continua a leggere...

Vinificazione Verdicchio Lilith 2014

Le uve raccolte nelle ore più fresche della giornata sono diraspate e pressate con una pressatura soffice; la fermentazione procede con tecniche di lavorazione a freddo in vasche di acciaio... continua a leggere...

Il Produttore - Cantina Marconi Vini

Dalla realtà agricola marchigiana, che nel corso del tempo, ha mantenuto intatte le sue tradizioni, nasce l’Azienda Agricola Marconi, tra le dolci colline dei Castelli di Jesi, nel comune di San Marcello. Vignaioli da tre generazioni, abbiamo sempre coltivato la vite con la stessa passione e dedizione... Continua a leggere...