La Torre del Nano

Contetinelli 2018 - Falerio Pecorino DOC


Tipologia Vino: Bianco
Uve: Pecorino
Certificazione: DOC - Falerio Pecorino
Annata: 2018
Gradazione Alcolica: 12,5% vol
Solfiti: Contiene solfiti
Provenienza: Italia
Produttore: La Torre del Nano

Descrizione


Contetinelli 2018 - Falerio Pecorino DOC

Descrizione Organolettica

Di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, presenta un ampio bouquet con sentori riconducibili alla frutta fresca. Al gusto si presenta pieno e aromatico, con accenni minerali e una tensione floreale abbondante.

Come Abbinare il Contetinelli 2018, il Sommelier consiglia:

Vino eclettico che puo essere abbinato a piatti a base di carne che di pesce. Esprime il massimo se accompagnato con taglieri di salumi e formaggi.

Vinificazione e produzione

Vinificazione in bianco delle uve selezionate, breve macerazione con le parti solide, immediata separazione del mosto, fermentazione in purezza a temperatura controllata (15-16°C). Conservazione in serbatoi inox termocondizionati, imbottigliamento a freddo in linea sterile.

Il Produttore - Cantina La Torre del Nano

L’azienda vitivinicola “La Torre del Nano” è una realtà nata dalla passione che la famiglia Seghetti ha da sempre per la coltivazione della vite e per il vino. La nostra azienda, di circa 9 ettari di vigneti, si trova ad Offida, immersa nell’ affascinante scenario delle Colline Picene, a 300 metri dal livello del mare, tra il monte Ascensione e la Riviera Adriatica. Il clima mite, le caratteristiche del terreno, la selezione accurata dei nostri vitigni e la loro ottima esposizione uniti ad una conduzione vitivinicola esclusivamente biologica garantisce la produzione di vini dalla qualità eccellente...Continua a leggere...