Ungherese - Corte Marchigiana

Ungherese - Corte Marchigiana

Descrizione prodotto

L’impasto è di carne magra macinata finemente di suino insaporita con sale, pepe macinato, aglio pestato e macerato nel vino bianco. Il particolare aroma è dato dalla lunga affumicatura e stagionatura (fino a 3 mesi). È un salume che rallegra la gola e la stuzzica con le sue invitante note di spezie e il profumo affumicato.

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