Il Conte Villa Prandone
Vizius 2019 - Marche Bianco IGP
Provenienza: | Italia |
Solfiti: | Contiene solfiti |
Note: | 80% Sangiovese, 20% Malvasia |
Certificazione: | IGP - Marche Bianco |
Gradazione Alcolica: | 12% vol |
Annata: | 2019 |
Uve: | Blend |
Tipologia Vino: | Bianco |
Produttore: | Il Conte Villa Prandone |
Descrizione
Vizius 2019 - Marche Bianco IGP
Descrizione Organolettica e Produttiva:
Breve macerazione con le bucce. immediata separazione del mosto, fermentazione in purezza a temperatura controllata (15-16°C.) Conservazione in vasche di acciaio inox termo-condizionate, imbottigliamento a freddo in linea sterile.
Se interessati qui il link della scheda tecnica del Vizius 2019 direttamente dal produttore Il Conte di Villa Prandone.
Come abbinare il Vizius 2019, il Sommelier consiglia:
Si abbina perfettamente con aperitivi, piatti leggeri e pesce alla griglia. Si consiglia di servirlo freddo a 8-10°C
Il Produttore - Cantina Il Conte Villa Prandone
La Cantina Il Conte Villa Prandone nasce sul finire degli anni '80 quando il capostipite della famiglia Amilcare De Angelis, soprannominato “Lu Kont”, riesce ad acquistare, con l'aiuto del figlio Marino, i primi undici ettari di vigneto su cui aveva lavorato per più di trent'anni... Continua a leggere...