IX Prandone 2015 - Marche Rosso IGP


Tipologia Vino: Rosso
Certificazione: IGP - Marche Rosso
Annata: 2015
Gradazione Alcolica: 14,5% vol
Uve: Merlot
Solfiti: Contiene solfiti
Provenienza: Italia
Produttore: Il Conte Villa Prandone

Descrizione


IX Prandone 2015 - Marche Rosso IGP

Descrizione Produttiva e Organolettica:

Colore rosso rubino estremamente carico con riflessi granata, profumo intenso ed avvolgente di frutti di bosco maturi e di viola, gusto pieno, di marasca e mora mature. Suolo di medio impasto, con frange argillose. Sistema di Vinificazione e Produzione: Pigiatura soffice delle uve selezionate, fermentazione in rosso per 25-30 giorni a temperatura controllata (22-28°C), invecchiamento in botti di legno di rovere e Vasche di Cemento per 30 mesi, affinamento in bottiglia. 

Se interessati qui il link della scheda tecnica del IX Prandone 2015 direttamente dal produttore Il Conte di Villa Prandone.

Come abbinare il IX Prandone 2015, il Sommelier consiglia:

Si sposa magistralmente con selvaggina, carni allo spiedo e formaggi stagionati. Ideale anche come vino da meditazione. Si consiglia di stappare almeno un’ora prima e versarlo in bicchieri ballon ad una temperatura da cantina (15-18° C). 

Il Produttore - Cantina Il Conte Villa Prandone

La Cantina Il Conte Villa Prandone nasce sul finire degli anni '80 quando il capostipite della famiglia Amilcare De Angelis, soprannominato “Lu Kont”, riesce ad acquistare, con l'aiuto del figlio Marino, i primi undici ettari di vigneto su cui aveva lavorato per più di trent'anni... Continua a leggere...