Feudi Di Guagnano

DieciAnni 2018 - Primitivo Salento IGP


Provenienza: Italia
Solfiti: Contiene solfiti
Gradazione Alcolica: 13,5% vol
Annata: 2018
Certificazione: IGP - Salento
Uve: Primitivo
Tipologia Vino: Rosso
Promo: Promo di Novembre
Produttore: Feudi Di Guagnano

Descrizione


DieciAnni 2018 - Primitivo Salento IGP

Vino che al debutto é di colore rosso compatto con intense sfumature violacee. Ampio e persistente all'olfatto, di profumo intenso ed elegante, in bocca sprigiona sentori di liquirizia. 

Vinificazione

Le uve macerano e fermentano per una settimana in serbatoi di acciaio. Affinamento in barrique francesi per 3 mesi. 

Abbinamenti

Stinco di maiale; Capretto al fornello e funghi cardoncelli; Brasato di manzo al primitivo. 

Il Produttore - Feudi di Guagnano

Guagnano, un tempo, aveva un cuore fatto dalla passione dominante dei nostri nonni, vignaiuoli tenaci in grado di scrivere pagine importanti di una storia che ha per titolo “Negroamaro”. Non una storia come tutte quante le altre: in essa, infatti, si coglie la fatica e lo spirito di sacrificio di gente nata e cresciuta in un lembo di sud, dove spesso il quotidiano tendeva a confondersi con il sempiterno. Una storia a cui è facile....Continua a leggere...