Villa Forano

Montelipa 2018 - Colli Maceratesi Rosso DOC


Tipologia Vino: Rosso
Uve: Blend
Certificazione: DOC - Colli Maceratesi
Annata: 2018
Note: Sangiovese, Lacrima e Vernaccia nera
Gradazione Alcolica: 13,5% vol
Solfiti: Contiene solfiti
Provenienza: Italia
Produttore: Villa Forano

Descrizione


Montelipa 2018 - Colli Maceratesi Rosso DOC

Descrizione Organolettica:

Dal colore rubino con leggeri riflessi violacei, si apre al naso con nette note floreali e fruttate, seguite da una piacevole nota lievemente speziata. Si riconoscono sentori varietali di rosa, lampone e il ribes nero, che nell’immediato si fondono con leggere sfumature di pepe bianco, insieme a modesti aromi terziari. In bocca è morbido e molto equilibrato, con una freschezza che ben si lega al tenore alcolico, tannini discreti e tipicamente maturi del Sangiovese, sapido e persistente nel finale.

Se interessati qui il link della scheda tecnica del Montelipa 2018 direttamente dal produttore Villa Forano.

Come abbinare il Montelipa 2018, il Sommelier consiglia:

Dagli antipasti di salumi e formaggi semi stagionati ai primi piatti conditi con sughi di carne bianca e rossa. Interessante su zuppe di legumi con salumi cotti; esaltante l’abbinamento con agnello, capretto, fegato, carni in salmì e cacciagione allo spiedo. Temperatura di servizio: 16/18°C in calici di media ampiezza.

Il Produttore - Cantina Villa Forano

L’azienda agricola Villa Forano si trova nel cuore delle Marche, a 300 metri sul livello del mare con un’estensione di 160 ettari, 21 dei quali impiantati a vigneto ed i restanti dedicati alla coltivazione di seminativi. La cantina di Forano, risalente al 700, è sempre stata il cuore dell’azienda... Continua a leggere...