Villa Forano

Monteferro 2018 - Colli Maceratesi Ribona DOC


Provenienza: Italia
Solfiti: Contiene solfiti
Gradazione Alcolica: 13,5% vol
Annata: 2018
Certificazione: DOC - Colli Maceratesi
Uve: Ribona
Tipologia Vino: Bianco
Produttore: Villa Forano

Descrizione


Monteferro 2018 - Colli Maceratesi DOC Ribona

Descrizione Organolettica:

Colore paglierino con riflessi dorati; profumo intenso e persistente; sentori di frutta esotica matura, frutta cotta speziata, miele e camomilla. Secco, fresco e morbido;d’intensità e persistenza di tutto rilievo accompagnate da una notevole struttura ed ottimo corpo.

Come abbinare il Monteferro, il Sommelier consiglia:

Piatti conditi con sughi di carni bianche, rosse e di cacciagione. Ottimo l’abbinamento con i caratteristici Vincisgrassi maceratesi o con zuppe di legumi e funghi. Si abbina anche a secondi piatti a base di pesce cotto al forno; coniglio in porchetta, pollo o anatra al forno, accompagnati ad un assortimento di salumi e formaggi misti stagionati. Temperatura di servizio 12/14°C in calici di media ampiezza

Il Produttore - Cantina Villa Forano

L’azienda agricola Villa Forano si trova nel cuore delle Marche, a 300 metri sul livello del mare con un’estensione di 160 ettari, 21 dei quali impiantati a vigneto ed i restanti dedicati alla coltivazione di seminativi. La cantina di Forano, risalente al 700, è sempre stata il cuore dell’azienda...