Olio EVO 20/21 - Frantoio Marcolini

Olio EVO 20/21 - Frantoio Marcolini

Descrizione

L’olio Marcolini è un prodotto di tradizione, esperienza e passione che conserva i caratteri organolettici, salutistici e nutrizionali presenti nel frutto dell’ulivo, simbolo della civiltà mediterranea. Un olio extra vergine di pregio e qualità prodotto da olive frante a freddo, appena raccolte e attentamente selezionate, provenienti dalle colline situate nella zona tra Fano e Pesaro, a ridosso del Mare Adriatico. 

Caratteristiche

Caratteristiche principali del nostro olio sono la bassissima acidità e i numerosi polifenoli che lo contraddistinguono come olio di categoria superiore, conservando in sé la memoria delle olive nel suo sapore un po’ amaro e piccante, ma decisamente fruttato.