Conventino Monteciccardo

Spumante Metodo Classico 36 Mesi Pas Dosè 2016 - Marche IGT - Il Conventino


Provenienza: Italia
Solfiti: Contiene solfiti
Gradazione Alcolica: 11,5% vol
Annata: 2016
Certificazione: IGT - Marche
Uve: Sangiovese
Tipologia Vino: Bollicine
Produttore: Conventino Monteciccardo

Descrizione


Spumante Metodo Classico 36 Mesi Pas Dosè 2016 - Marche IGT - Il Conventino

Prima vendemmia imb.: 2016

Vitigni: Sangiovese

Suolo: Sabbia e calcare

Altitudine: 350 metri slm

Sistema di allevamento: Guyot

Densità d'impianto: 5000 ceppi/ha

Resa per ettaro: 70 q.li

Resa per pianta: 1,4 kg

Vendemmia: A mano in piccole cassette

Vinificazione: Acciaio

Seconda fermentazione: 36 mesi in bottiglia

Dosaggio: Vino senza liqueur d'expedition aggiunta

Affinamento: 6 mesi in bottiglia