Brecce di Tufo 2017 - Bianchello del Metauro Sup. DOC

Breccie di Tufo - DOC Bianchello del Metauro Superiore

Descrizione Organolettica:

Se entra in scena è impossibile non notarlo. In bocca è una certezza. Accompagna il sorso, il respiro.

Brillante e dai delicati riflessi dorati, questo vino alterna richiami di pompelmo rosa a note di tè verde, fino a biondi ricordi di radice di liquirizia. Straordinariamente, a caratteri tondi e pieni, affianca grande sapidità e freschezza che lo rendono unico nel suo genere.

La natura della sua maturazione è chiara sia al naso che al sorso, ma non sovrasta nessuna espressione del bouquet che chiude su tocchi di papaia nel finale lunghissimo.

Se interessati qui il link della scheda tecnica del Brecce di Tufo 2017 direttamente dal produttore Conventino.

Il Produttore - Conventino di Monteciccarco

Qui a Monteciccardo le quattro stagioni si alternano ancora con molta precisione e la Natura compie il suo ciclo come ormai quasi non ci si aspetta più.

La memoria di ciò che è stato vive nelle mani di nonno Ilario che con maestria alleva le vigne da sempre e fa vino da quando non importava di che veste si impreziosisse la bottiglia.

Quella memoria che portiamo e porteremo dentro come il più prezioso dei doni, diviene al Conventino una bandiera sostenuta e dispiegata dalla forza dello studio e della ricerca... Continua a leggere..