Colonnara

Class - Spumante Dolce Metodo Martinotti


Tipologia Vino: Bianco
Uve: moscato
Gradazione Alcolica: 9,5% vol
Solfiti: Contiene solfiti
Provenienza: Italia
Produttore: Colonnara

Descrizione


Class - Spumante Dolce Metodo Martinotti

Descrizione Organolettica

L’anima dolce della cantina, uno spumante metodo martinotti da uve moscato, per accompagnare ed esaltare la frutta e il dessert... Se interessati qui il link della scheda tecnica del Class - Spumante Dolce direttamente dal produttore Colonnara.

COLORE: Giallo paglierino, brillante, bollicine fini, numerose con buona persistenza.

PROFUMO:  Buona intensità e persistenza aromatica. Profumi fragranti con netti riconoscimenti di uva moscato, salvia e miele.

SAPORE: Dolce, morbido, buona freschezza, piacevole e lunga persistenza gusto-olfattiva.

ABBINAMENTI: Ottimo con dolci a pasta lievitata burrosi ed aromatici come panettone e pandoro. Pasticceria fresca, torte farcite, crostate alla frutta, semifreddi con frutta o con panna, zabaione, panna cotta e “tiramisù”. Frutta fresca e secca, gelato. Secondo la tradizione ideale anche per una pausa a metà pomeriggio.

Il Produttore - Cantina Colonnara

Dal 1959 ambasciatori del Verdicchio dei Castelli di Jesi nel mondo. Fin dagli anni ‘60 siamo tra i protagonisti della storia di uno dei vini marchigiani autoctoni per eccellenza: il Verdicchio dei Castelli di Jesi. Il prestigio di questo vitigno deve molto alla dedizione e all’esperienza...Continua a leggere...