Caricato Factory

Tatanoso - Olio Vergine di Oliva - Caricato Factory


Provenienza: Italia
Cultivar: Cellina di Nardò e Ogliarola di Lecce
Tipologia olio: Olio Vergine
Produttore: Caricato Factory

Descrizione


Tatanoso Olio Vergine di Oliva di Puglia - Caricato Factory

Descrizione

Fruttato di oliva matura con richiamo alla mandorla, ideale per l’uso in cucina sia in cottura sia a crudo su minestre, pasta, verdure.

Ottenuto in prevalenza da olive Cellina di Nardò e Ogliarola di Lecce, raccolte direttamente dalla pianta attraverso l’utilizzo di pettini, frante con mole in pietra e premute a freddo.

Fruttato di oliva matura con richiamo alla mandorla, ideale per l’uso in cucina sia in cottura sia a crudo su minestre, pasta, verdure, sui formaggi e su ogni tipo di carne. Ottimo anche in frittura. 

Il Produttore - Caricato Factory

Abbiamo pensato di concepire la nostra azienda agricola come una “factory”, da intendere secondo una molteplicità di significati. Da una parte la fattoria in senso stretto, per indicare il luogo agricolo con le campagne di nostra proprietà in cui operiamo. Dall’altra, la fattoria quale luogo del fare, nel senso proprio del termine “factory”, così come viene inteso in lingua inglese, di “fabbrica”, con lo stabilimento produttivo...Continua a leggere