Cantine Moroder
Rosso Conero DOC 2017
| Agricoltura: | Biologica |
| Provenienza: | Italia |
| Solfiti: | Contiene solfiti |
| Gradazione Alcolica: | 13,5% vol |
| Annata: | 2017 |
| Uve: | Montepulciano |
| Certificazione: | DOC - Rosso Conero |
| Tipologia Vino: | Rosso |
| Produttore: | Cantine Moroder |
Descrizione
Rosso Conero DOC 2017 - Montepulciano 100%
Descrizione Organolettica:
Già Plinio nella sua Naturalis Historia cita le qualità di un vino rosso corposo prodotto lungo i versanti del mar Adriatico nella zona di Ancona. Qualità che il Rosso Conero non ha perso: il colore rubino è intenso, impenetrabile, con un bouquet e un palato complessi su cui spiccano sentori fruttati di amarena e lampone.
Se interessati qui il link della scheda tecnica del Rosso Conero DOC direttamente dal produttore Moroder.
Come abbinare il Rosso Conero 2017, il Sommelier consiglia:
Accompagna egregiamente tutte le paste al ragù e salse di caccia. Ottimo anche su carni ovine, suine, bovine giovani e formaggi semi stagionati. Da provare l’accostamento con i vincisgrassi, uno degli emblemi gastronomici della regione.
Il Produttore - Cantine Moroder
La nascita del complesso agricolo risale alla metà del ’700, quando i Moroder, originari della Val Gardena, si spostano ad Ancona e acquistano i terreni sui quali oggi sorge l’azienda. L’anno di fondazione della cantina risale al 1837: l’azienda continua a passare di generazione in generazione fino a quando... Continua a leggere...
