Cantine Moroder

Rosso Conero DOC 2017


Tipologia Vino: Rosso
Certificazione: DOC - Rosso Conero
Uve: Montepulciano
Annata: 2017
Gradazione Alcolica: 13,5% vol
Solfiti: Contiene solfiti
Provenienza: Italia
Agricoltura: Biologica
Produttore: Cantine Moroder

Descrizione


Rosso Conero DOC 2017 - Montepulciano 100%


Descrizione Organolettica:

Già Plinio nella sua Naturalis Historia cita le qualità di un vino rosso corposo prodotto lungo i versanti del mar Adriatico nella zona di Ancona. Qualità che il Rosso Conero non ha perso: il colore rubino è intenso, impenetrabile, con un bouquet e un palato complessi su cui spiccano sentori fruttati di amarena e lampone.

Se interessati qui il link della scheda tecnica del Rosso Conero DOC direttamente dal produttore Moroder.


Come abbinare il Rosso Conero 2017, il Sommelier consiglia:

Accompagna egregiamente tutte le paste al ragù e salse di caccia. Ottimo anche su carni ovine, suine, bovine giovani e formaggi semi stagionati. Da provare l’accostamento con i vincisgrassi, uno degli emblemi gastronomici della regione.


Il Produttore - Cantine Moroder

La nascita del complesso agricolo risale alla metà del ’700, quando i Moroder, originari della Val Gardena, si spostano ad Ancona e acquistano i terreni sui quali oggi sorge l’azienda. L’anno di fondazione della cantina risale al 1837: l’azienda continua a passare di generazione in generazione fino a quando... Continua a leggere...