Rubelliano 2017 - Rosso Conero DOCG Riserva

Rubelliano 2017 - Rosso Conero DOCG Riserva

Descrizione Organolettica

Ottenuto con uve Montepulciano in purezza, è l’espressione più elevata della nostra produzione, frutto di una lunga esperienza nell’ uso della barrique. Le uve provengono da vigneti con bassa resa per ettaro (70/ 80 q.) con una selezione dei grappoli migliori. Il vino in primavera viene messo in barrique per un periodo di 8/10 mesi per la maturazione. Segue un importante periodo di affinamento in bottiglia che consente di commercializzare il vino nel momento ideale.

Il colore è rosso rubino intenso che volge al granato. Al palato è consistente, ricco, con gradevoli sentori fruttati. Prodotto solo in annate particolarmente favorevoli.

Il Produttore - Cantine Mecella

La Regione Marche, sia per il clima, sia per la composizione dei terreni, è particolarmente favorita dalla natura per la coltivazione di vigneti di qualità. In questa situazione geografica si colloca l’attività delle Cantine Mecella, dove Enzo, titolare dell’azienda vinicola fondata dal padre Marsilio più di 50 anni fa, dopo il diploma in Enologia a Conegliano Veneto ha assunto nel 1977 la piena responsabilità dell’attività paterna...Continua a leggere...