Vi' de Visciola -Bevanda Aromatizzata a Base di Vino e Visciole
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| Distillati e Liquori: | Liquori |
| Gradazione Alcolica: | 13% vol |
| Provenienza: | Italia |
| Solfiti: | Contiene solfiti |
| Produttore: | Cantina Vignamato |
Descrizione
Bevanda Aromatizzata a base di vino e visciole
Descrizione Organolettica:
Rosso rubino con riflessi violacei. Al naso un forte sentore di amarena, ciliegia, viola e marasca.
Sapore pulito, elegante ed armonico,
Se interessati qui il link della scheda tecnica dell Vi' de Visciola direttamente dal produttore Vignamato.
Metodo di produzione del Vi' de Visciola:
Questo vino da dessert nasce da un’antica ricetta di metà ‘800. Le visciole (prunus cerasus) appena raccolte sono messe a macerare con lo zucchero e ad Ottobre vengono fatte rifermentare con mosto pregiato di uve rosse montepulciano proveniente dei nostri vigneti.
Il lungo ciclo di produzione e la particolare lavorazione ne fanno una bevanda unica e preziosa.
Il Produttore - Cantina Vignamato
Era la fine degli anni ’40 quando Umberto Ceci acquistò a S. Paolo di Jesi un piccolo appezzamento di terreno in contrada Battinebbia dedito alla produzione di uve Verdicchio. Agli inizi degli anni ’50 il terreno fu assegnato ad Amato e alla moglie Maria, appassionati vignaioli e nella casa colonica del podere... Continua a leggere...
