Ale - Spumante Rosè Brut 2019

Ale - Spumante Rosè Brut 2019 - Sangiovese e Lacrima di Morro d’Alba

Descrizione Organolettica:

Perlage fine e persistente dal colore rosa tenue, questo spumante si presenta all'olfatto fresco, fruttato e floreale. Note di rosa e viola ne arricchiscono la persistenza. Al sapore asciutto, sapido e fresco.

Se interessati qui il link della scheda tecnica dello Spumante Rosè Brut direttamente dal produttore Vignamato.

Come abbinare lo Spumante Rosè Brut, il Sommelier consiglia:

Ideale come aperitivo, si accompagna con antipasti marinati e cucina fusion. Ottimo da servire tra i 6° e gli 8 °C

Il Produttore - Cantina Vignamato

Era la fine degli anni ’40 quando Umberto Ceci acquistò a S. Paolo di Jesi un piccolo appezzamento di terreno in contrada Battinebbia dedito alla produzione di uve Verdicchio. Agli inizi degli anni ’50 il terreno fu assegnato ad Amato e alla moglie Maria, appassionati vignaioli e nella casa colonica del podere... Continua a leggere...