Ale - Spumante Bianco Brut 2018

Ale 2018 - Spumante BIANCO Brute - Verdicchio dei Castelli di Jesi

Descrizione Organolettica:

Perlage fine e persistente dal colore giallo paglierino tenue con riflessi verdi, brillante. Questo spumante si presenta all'olfatto con note fruttate di mandorla, pesca e ananas, con sentori di fiori bianchi. Al sapore fresco, morbido, con delicata sapidità.

Se interessati qui il link della scheda tecnica dello Ale Spumante Bianco Brut direttamente dal produttore Vignamato.

Come abbinare lo Spumante Bianco Brut, il Sommelier consiglia:

Perfetto come aperitivo, si accompagna con freschi piatti estivi e con un’ampia scelta di piatti della marineria. Ottimo da servire fresco, tra i 6° e gli 8 °C.

Il Produttore - Cantina Vignamato

Era la fine degli anni ’40 quando Umberto Ceci acquistò a S. Paolo di Jesi un piccolo appezzamento di terreno in contrada Battinebbia dedito alla produzione di uve Verdicchio. Agli inizi degli anni ’50 il terreno fu assegnato ad Amato e alla moglie Maria, appassionati vignaioli e nella casa colonica del podere... Continua a leggere...