Cantina Sant'Isidoro
Pinto 2018 - Rosso Piceno DOC
| Tipologia Vino: | Rosso |
| Uve: | Blend |
| Certificazione: | DOC - Rosso Piceno |
| Note: | Montepulciano, Sangiovese e Lacrima |
| Annata: | 2018 |
| Gradazione Alcolica: | 13,5% vol |
| Solfiti: | Contiene solfiti |
| Provenienza: | Italia |
| Produttore: | Cantina Sant'Isidoro |
Descrizione
Pinto 2018 - Rosso Piceno DOC
Descrizione
Rosso e Piceno, more e viole, tannini morbidi e giovinezza. Niente complicanze di legni, solo frutta rossa, armonie di primavera, gusto fresco del bere bene. Non per ogni cosa che è bianca, certo per tutto ciò che è rosso.
Vendemmia e Vinificazione
raccolta manuale su piccole cassette, con selezione dei grappoli in vigna, dalla seconda decade di Settembre alla prima di Ottobre. diraspapigiatura delle uve. Fermentazione alcolica in serbatoi di acciaio inox a temperature controllate con macerazioni di 8 - 10 giorni. Fermentazione malolattica in acciaio.
Il Produttore - Cantina Sant'Isidoro
Il recupero di un'antica dimora signorile sulle colline maceratesi e la magnifica esposizione dei suoi terreni sono stati i motivi ispiratori per la nascita di Cantina Sant' Isidoro, la quale si propone sul panorama vitivinicolo nazionale ed estero con basi molto solide, le stesse che portarono alla realizzazione della dimora da cui la cantina eredita il nome....Continua a leggere...
