Cantina Sant'Isidoro

Piédicolle 2020 - Verdicchio di matelica DOC


Provenienza: Italia
Solfiti: Contiene solfiti
Gradazione Alcolica: 12,5% vol
Annata: 2020
Certificazione: DOC - Verdicchio di Matelica
Uve: Verdicchio
Tipologia Vino: Bianco
Produttore: Cantina Sant'Isidoro

Descrizione


Piédicolle 2020 - Verdicchio di matelica DOC

Descrizione

Vino di grande carattere e personalità ,caratterizzato da note aromatiche e qualità organolettiche peculiari, intense e raffinate, espressione immediata e schietta del terroir matelicese.

Vendemmia e Vinificazione

Manuale su piccole cassette con selezione dei grappoli in vigna, dalla seconda alla terza decade di Settembre. Pressatura soffice in riduzione con pulizia dei mosti per flottazione. Fermentazione alcolica a temperatura controllata in acciaio inox.