Cantina Mazzola
Fontenuovo 2015 - Marche Bianco IGT
| Provenienza: | Italia |
| Solfiti: | Contiene solfiti |
| Gradazione Alcolica: | 13% vol |
| Annata: | 2015 |
| Certificazione: | IGT - Marche Bianco |
| Uve: | Verdicchio |
| Tipologia Vino: | Bianco |
| Produttore: | Cantina Mazzola |
Descrizione
Fontenuovo 2015 - Marche Bianco IGT
Descrizione
La nostra vigna di Verdicchio si trova a soli 1000 dalla costa adriatica e suolo, dove affondano le radici i nostri vigneti, è tipicamente argilloso. Fontenuovo racconta la grande forza del verdicchio, la sua tipica struttura e longevità su questi suoli difficili e mitigati dal mare. Grazie ad una lunga macerazione nel vinificatore Ganimede siamo in grado di cogliere appieno questa forza.Se interessati qui il link della scheda tecnica del Fontenuovo - Marche Bianco IGT direttamente dal produttore Cantina Mazzola.
Vinificazione
Macerazione prefermentativa a freddo con vinificatori Ganimede, fermentazione in inox a temperatura controllata per circa 20 giorni.
Il Produttore - Cantina Mazzola
Traggo ispirazione dai vitigni autoctoni, coltivati nei nostri vigneti a regime biologico, per ottenere vini moderni dal respiro autentico, di grande eleganza ed equilibrio. Un nuovo "stile del bere", questo è quello che abbiamo voluto ottenere con i nostri vini. Uve biologiche e di grande qualità attraverso massimo impegno e attenzione in vigna, nel rispetto dell'ambiente per una agricoltura ecosostenibile. Un controllo tecnico constante dell'uva permette di cogliere il momento esatto per la vendemmia...Continua a leggere...
