Spumante Metodo Classico Millesimato Brut Chardonnay 2016 - Coppacchioli

Spumante Metodo Classico Millesimato Brut Chardonnay 2016 - Coppacchioli

Descrizione Organolettica

Vino dal colore giallo paglierino brillante, stupisce per il suo perlage intenso e cremoso. La sua essenza mescola le caratteristiche dell’altitudine con i profumi del territorio: ginestra, nocciolo, rosa canina, cardo. La sua unicità risiede in una grande potenza e struttura, fiera come la montagna in cui nasce. Fresco, minerale, ma anche adatto a lunghi invecchiamenti. Persistente.

Descrizione Prodotto

Passione, attaccamento alle proprie radici, sogno. Questo prodotto è frutto della riscoperta di una viticoltura eroica di montagna ancora presente nel territorio del parco nazionale dei Monti Sibillini. Ottenuto ad un altitudine di 1000 m slm dal vigneto più alto delle Marche.

Il Produttore - Azienda Agricola Coppacchioli Tattini

Ci vuole forza, determinazione, pazienza ed una buona dose di coraggio per dare forma e colore ad un’idea. Le parole si sono rincorse con la velocità di un’intuizione; si sono posate su di noi come un sogno si posa sulla notte, impossessandosene. E fu questa la decisione di mio padre: prenderle al volo ed investire tutto se stesso in un progetto che sembrava impossibile. Progetto per il quale siamo stati spesso chiamati pazzi...Continua a leggere...