Boccalino 2018 - Bianchello del Metauro DOC


Tipologia Vino: Bianco
Uve: Bianchello
Produttore: Terracruda
Certificazione: DOC - Bianchello del Metauro
Annata: 2018
Gradazione Alcolica: 12,5% - 13%

Descrizione


Boccalino 2018 - BIANCHELLO DEL METAURO DOC TRADIZIONALE


Descrizione Organolettica:

Alla vista colore cristallino, giallo paglierino scarico. Al naso note agrumate, arancia, pompelmo, fiori bianchi d’acacia, zagara. In bocca ingresso vivace, fresco con finale sapido, piacevole. In linea con la tipica piacevolezza della Doc Bianchello del Metauro.

Se interessati qui il link della scheda tecnica del Boccalino direttamente dal produttore Terracruda.

Come abbinare il Boccalino 2018, il Sommelier consiglia

Come aperitivo, su preparazioni, antipasti e primi piatti, delicati non strutturati, con leggera grassezza e tendenza dolce. PAI medio.

Antipasti: Casciotta d’Urbino Dop, pancetta, lardo, ciauscolo Igp.

Primi: Gnocchetti con zucchine e gamberi.

Il Produttore - Cantina Terracruda

La Cantina Terracruda ha origini recenti, ma la passione che la anima ha radici antiche. Nasce dall’unione e dalle idee di tre soci che hanno seguito la loro vocazione credendo nelle potenzialità di un territorio, nel quale la produzione di vino era prevalentemente realizzata a carattere familiare... Continua a leggere...