Birrificio Mezzopasso

Casello 54 - Non Filtrata


Glutine: SI
Gradazione Alcolica: 5,3% vol
Tipologia di Birra: Non Filtrata
Provenienza: Italia
Produttore: Birrificio Mezzopasso

Descrizione


Casello 54 - Non Filtrata

Descrizione 

La grande Germania ci è venuta in sogno vestita di biondo di un sole dorato d’estate e con profumi delicati e inebrianti. Ci ha regalato la ricetta per una birra che provasse a condensare tanto ma tanto di quello che abbiamo bevuto in anni di helles ed export bavaresi.

La Casello 54 racchiude nel nome lo stupore infantile di questa visione che ha ispirato la nostra lagerbier non filtrata.

Bevetela chiudendo gli occhi, immaginandovi in un biergarten e tornando un pò bambini.

La vostra espressione? Uhùuu!

Gradazione alcolica: 5,3% vol

Il Produttore - Birrificio Mezzopasso

La mezzopasso nasce dalla follia di sette persone, che hanno condiviso reciproche passioni nel fare, vendere, spillare e soprattutto… bere birra. Il germe della follia colpisce due professionisti delle chiacchiere (psicologo e avvocato), che, a tempo perso (il migliore), hanno inseguito la birra in tutte le sue forme, fino a fare del garage un piccolo birrificio, nel lontano 1998. La passione diventa dipendenza: dopo vani tentativi di smettere, un noto ordinario di psichiatria li ha saggiamente indirizzati ad abbandonarsi alla loro ossessione, trasformandola in un lavoro....Continua a leggere...